又是“3·15”，假货再次成为消费者和媒体谈论的中心话题，京城不少商家纷纷推出鉴别假货的大型咨询活动，而蜂产品专家则提出像蜂蜜、蜂王浆等这些没有固定形态的蜂产品，消费者鉴别真假很难，最安全的办法是到大商场购买品牌货。
曾经在国家蜂产品质量检测中心任职的优联格瑞的胥竞先生说：假冒蜂产品太多了。比如往蜂蜜中掺糖，往蜂王浆中掺的东西就更杂了，据有关部门检测，有的假蜂王浆，王浆成分只有1／10，它们以低价在市场上销售，消费者图便宜，结果上了大当。中国蜂产品协会杨女士提醒市民：走街串巷卖蜂蜜的游商最不可靠，因为正规的蜂产品加工企业对原蜜的质量有严格要求，不符合要求的原蜜会被退货，那么这些被工厂退货的蜂蜜或蜂王浆往往流入非定点经营的商贩手中，另外游商也经常会将收购来的不成熟蜂蜜直接卖给消费者。不成熟蜂蜜容易发酵变质，一旦消费者发现蜂产品质量问题，却追索无门。而购买正规企业的品牌产品，一般地说比较可靠。
据悉3月15日，在北京3·15活动主会场——北京城乡贸易中心，北京市工商局确定的蜂产品市场保优打假示范单位将针对目前蜂产品市场上部分产品出现的蜂蜜浓度稀、含糖高、蜜种不纯、花种串味、王浆掺假、花粉杂质多、卫生指标不合格等突出问题，为消费者释疑解答。
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